平安夜德国人最常吃什么菜?

平安夜的晚餐桌上,德国人有一些传统菜肴,什么菜吃的人最多呢?一项最新问卷调查显示,最多德国人吃的不是鸭、鹅或鲤鱼,也不是香肠和土豆沙拉,而是煎牛肉。

据德国电视台n-tv报导,民调机构YouGov最新公布的一项问卷调查显示,在非素食者中,36%受访者在平安夜吃“煎牛肉或牛排”,31%吃鸭、29%吃鹅,然后是猪排28%、鱼26%、香肠和肉饼22%、野味21%。这是可给出多项答案的提问。

此外,54%受访者表示,圣诞节期间吃的肉量,跟平时吃的差不多,24%受访者表示会吃的更多。从年龄段来看,年轻人(18岁到34岁)普遍吃的比平时要多。

据德国酒店和餐馆联盟(Dehoga-Bundesverband)的统计,圣诞节期间在餐馆,是一如既往最受欢迎的。其次是野味、鸭、牛肉、猪肉和鱼肉,素食需求也在增加。

【大纪元2018年12月24日 记者祝兰德国报导】

责任编辑:周仁

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