53 岁的咖啡店主佐尔特曼（Soltmann）在柏林经营着四家“LebensArt”咖啡连锁店。去年8月份，餐馆卫生检查人员在对“LebensArt”位于Tempelhofer Hafen的一家连锁店的抽查中发现，这家店缺少食品运货单据。因为店主当时将单据放在了位于柏林Kreuzberg的总店里。除此之外，检查人员还发现，该店的几名工作人员没有戴手套，还有奶油机器的盖子没有正确盖好等等。各种情况在、综合起来，这家咖啡店一共被扣掉了34分，被划入了第三档次“满意”的名单。按照得分的高低，评比结果分为“非常好”、“好”、“满意”和“合格”四个档次。
在这家官方的食品卫生网站“Sicher essen in Berlin”公布了这个名单之后，店主佐尔特曼表示不服。他认为，网站仅仅是将成绩公布，并没有明确指出到底哪里存在着不足。这样会误导消费者，因为人们看到分数之后，可能会误认为咖啡店存在着严重的食品卫生问题。于是佐尔特曼决定对此采取了法律手段。
柏林行政法院认为，网站对扣掉的34分没有进行明确的、有说服力的解释。在网站上，应该为店内哪些地方被扣分提供具体的解释。据《每日镜报》报道，法官表示，对于一名普通的读者只看到食品的卫生评分，很难联想到其它方面也一并算入考察范围内。”因此法院要求“Sicher essen in Berlin”网站，立刻把“LebensArt”咖啡店从第三档次名单上拿掉。柏林政府的消费者保护机构则对此事持谨慎态度，表示这只是个别情况。目前，柏林的官方食品卫生网站“Sicher essen”的评分涉及7个区，共计809家餐饮店。一年半前，刚成立这家官方网站时，评分范围共包括9个区，约有1000家餐饮店参与评选。这次咖啡店胜诉的事件，可能也会带动其它对评分不满意的店主采取法律手段。
大纪元记者李书仪德国报导
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