速变料理:明太子酱鲑鱼鲜菠

偶尔用用简便的调味酱包,改变用法,变化做法也很有趣!

材料 二人份

一、 主材
鲑鱼肚片 约120公克
菠菜1把段切 约150公克

二、 调味品
橄榄油 一小匙
蒜头一瓣 片切
明太子酱 50公克(意大面用淋酱包)
七味唐辛子(七味辣椒粉) 随意
乳酪丝 1大匙


明太子酱鲑鱼鲜菠(摄影:家和/大纪元)

做法

1 、平底锅入油,爆香蒜片后,加入鲑鱼肚片,快速煎出微黄色;接着拌入明太子酱。

2、同时在锅边加入菠菜,加入乳酪丝,盖锅盖,中火煨焖1分钟。

3、撒上七味唐辛子,即可起锅。@*


明太子酱鲑鱼鲜菠(摄影:家和/大纪元)

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