苹果风味地瓜片

材料 二人份

一、主材料
地瓜带皮(长条形佳)一个 250公克

二、调味品
糖 3大匙
苹果汁 一杯
炒熟黑芝麻 1小匙+盐 微量
蜂蜜 2大匙随意加减

做法

1 、地瓜洗净皮,入电子锅中,内锅加入100cc. 水,以煮饭方式蒸煮熟(也可随饭蒸熟)。

2、煮好的地瓜,一公分半厚轮切,放煮锅中,加入糖、一杯苹果汁,以中小火煮到汤汁见要收干(煮约十分钟)。

3、淋上蜂蜜,并撒上芝麻盐。@*


苹果汁地瓜(摄影:家和/大纪元)

责任编辑:李霖

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