栗子好吃难剥壳,但秋天吃栗子不仅当季,还补肾。怎样才能快速剥掉栗子壳呢?看看这个视频吧,一秒钟让您享受美味栗子。
买回家的一个个散发着香味,但没有任何开口的栗子,通常人们会用牙咬,刀子剁等,但是果肉每次都弄碎,吃得辛苦又狼狈。
其实,大家可以找来一个中号的塑料袋,之后将大约10颗栗子放在里面包好,甩起来塑料袋,将栗子隔着塑料袋以较轻力度摔在桌面上,连摔5下。
这时候打开塑料袋,您可以发现每一个栗子上都已经出现开口。现在,用手就可以轻松把栗子剥开啦。
对于蒸栗子,大家不妨在蒸之前,在每一颗栗子上切开一个小口,这样蒸熟的栗子每一个都会开口笑,非常好剥。
炒栗子的另一种快速剥壳法,是使用一把小刀,在栗子的面上压一道深痕,之后用两个手指在深痕的两端向内捏一下,栗子就会裂开口,栗子肉就跳出来啦。
来源:新唐人