这种独特苹果被命名为“惊奇”(Surprize),系由苹果育种专家巴内特(William Barnett)在赫里福德郡(Hereford)的农场所培育而成,现已在英国120家特斯科(Tesco)商店中出售,每包4个,标价1.75英镑(约2.8美元)。
特斯科水果产品开发商格雷斯(Ciara Grace)表示,这种苹果很美味,既甜又多汁。当顾客咬一口后发现它的果肉是粉红色时,通常会有惊讶的反应,这正是它被称为惊奇苹果的原因。
格雷斯还说,这是惊奇苹果首次上市,数量有限,如果销售成功的话,他们明年还会再次出售这种苹果。
除了惊奇苹果之外,巴内特在1,000英亩大的农场里也种植了一般的苹果,其中3,500吨用来酿苹果酒,500吨用来榨苹果汁,另外3,000吨用作餐后水果。他自称肩负着培育新品种苹果的使命。
巴内特说:“英国人能以拥有大约4,000种苹果而感到骄傲,但我只是为苹果爱好者创造出一点不一样的东西。我的苹果使命就是培育出更好也更有趣的英国苹果。”他从10年就开始从事这项工作,而且迄今已经培育出多种受欢迎的苹果。
据维基百科显示,惊奇苹果在19世纪就曾在欧洲市面上出现过,当时它由伦敦园艺学会(Horticultural Society of London)种植。从那时起,一些不同的国家均种植过这种苹果,它还被用来培育其他具有粉红色果肉的苹果,例如:“粉珍珠”(Pink Pearl)。
大纪元记者陈俊村编译报导
责任编辑:苏漾