小苏打(Baking Soda)这种看似平凡的白色粉末,其实是厨房中的万能小帮…
谈起鸡胸肉,很多人包括大厨通常会摇头摆手,远不如鸡腿肉受待见。然而,专家说,掌…
意大利面味道好,易烹饪,是很多人喜欢的主食。意面要想煮得好吃,也有一些门道。以…
世界上的每个人都有自己不同的做事方式,所以我们每个人在世上都是独一无二的。从人…
1、用开水煮米饭 开水煮米饭可以加快蒸煮速度,防止米中维生素因长时间高温加热而…
他就是去年9月开始参加CTV电视台烹饪竞技秀《我是厨神》比赛,首位获得加拿大“…
韩国华侨出身的烹饪专家李香芳(65岁),研究中华料理长达35年。凭着她对烹饪技…