中华美食中有一道菜由盐制成,是广东粤菜的代表菜式之一,那就是盐焗鸡。盐焗鸡的来…
煎饼果子在中国北方很普及,属于街边小吃。但随着大批中国人移民海外,煎饼果子也开…
据《纽约时报》报导,切片黄瓜表面相对光滑,不容易入味,凉拌的调料会从黄瓜片上滑…
麻辣牛筋是川菜中的一道美味,也是川菜中的招牌菜。它清香爽口,增进食欲。具体做法…
传统的粤菜要求最大限度地保留食材的原汁原味,在烹调的整个过程中,从选材、粗加工…
主要食材:鸡肉或鸡腿,姜,蒜,香葱,红尖椒,九层塔调味料:香油,老抽,生抽,冰…
这道菜的主要原料大葱与海参,都是著名的山东特产。其它地方也生产大葱,但是质量与…