维生素是怕热、怕煮的物质 炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有破坏维生素…

材料 2人份 一、主材料甜玉米 一穗（段切）红萝卜 1/2个 （去皮大块乱丁切…

第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡…

核桃核桃含有丰富的omega-3，食用后能拥有长时间的饱足感，可以防止过量的进…

1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末； 2…

  1、小米泡水三个小时；2、排骨泡水三十分钟，去掉血水；3、加入白糖3克，盐…

调味: 水：1/4杯蚝油：1汤匙糖：1/4茶匙胡椒粉、麻油：各少许粟粉（玉米粉…

猪肉———白菜 猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大…

南瓜盛产于秋天，含有丰富的维生素、矿物质及微量元素，蒸熟后的南瓜软绵容易入口，…