活化长者大脑 饮用甜菜汁好处多
常常觉得记忆力越来越不行了吗？是不是担心随着年纪增长，大脑也会越来越不灵光呢？…
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鸡肉用盐水泡一下再烹饪 知道原因后大家都来学
由于鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，成为人们主要的肉类来源之一。可是在煮鸡…
冬至温暖料理：芝麻流沙汤圆
冬至到了，准备好吃汤圆了吗？ 冬至又称为“冬节”，通常在国历的12/22或12…
白萝卜功效赛人参 生吃熟吃有讲究
白萝卜是冬天盛产的食材，含有丰富的维他命，不但能清热解毒、帮助消化，还有抗癌的…
一吃就爱上的香港美食“玫瑰豉油鸡” 6招一次学会！
玫瑰豉油鸡是粤广名菜，这道菜最主要的特点是玫瑰豉油汁的调制，以及三上三下的浸鸡…
九层塔除湿气、消炎止痛 2大食用迷思破解
“九层塔，十里香。”九层塔是常见的调味植物，它有一种浓郁的特殊香气，吃盐酥鸡、…
早餐必吃的超级食物 让您元气满满
上课总感到睡意朦胧、精神不济吗？或是一大早哈欠连连，总是难以打起精神面对满坑满…
教你一招做出有嚼劲的意大利面
烹煮意大利面条可是有窍门的，烹调得好的意大利面条很有嚼劲，有嚼劲的意思是面有弹性，不要太软。
吃腻了国民版鸡蛋料理吗？看看这些提升品质小技巧
鸡蛋是国民料理排行榜第一名，很多人每周都会吃到鸡蛋料理，随便买个便当里面肯定有…
泡发干香菇 很多人第一步就做错 太可惜了
干香菇在烹饪前，人们都会先用清水将它们泡发。不过，泡发干香菇看似简单，其实也是…