材料
一、 蔬菜
蒸熟红萝卜 １条
寿司醋 ３大匙（渍红萝卜用）
二、调味料
寿司醋 １大匙
白味噌 １大匙
酱海苔丝 烘焙白芝麻 随意
做法
1、 红萝卜蒸熟（可随饭蒸熟），切下周边切出长方块，再切出半公分厚片排块形 ，以寿司醋腌渍 三十分钟，再摆盘中。
2、调制醋味噌酱：将寿司醋与白味噌调匀。
3、将醋味噌酱淋上红萝卜，再添加白芝麻。@*
醋味噌酱红萝卜（摄影：家和／大纪元）
责任编辑：李霖
材料
一、 蔬菜
蒸熟红萝卜 １条
寿司醋 ３大匙（渍红萝卜用）
二、调味料
寿司醋 １大匙
白味噌 １大匙
酱海苔丝 烘焙白芝麻 随意
做法
1、 红萝卜蒸熟（可随饭蒸熟），切下周边切出长方块，再切出半公分厚片排块形 ，以寿司醋腌渍 三十分钟，再摆盘中。
2、调制醋味噌酱：将寿司醋与白味噌调匀。
3、将醋味噌酱淋上红萝卜，再添加白芝麻。@*
醋味噌酱红萝卜（摄影：家和／大纪元）
责任编辑：李霖
