椰菜,也叫“结球甘蓝”,中国北方叫“捲心菜”,属于十字花科(crucifero…
厨娘香Q秀(167)辣椒酱、五色水饺:以蒜、姜、豆豉、面酱等制成,香辣可口。 …
最佳调味品——醋 醋(网络图片) 醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏…
做法: 1.将洋葱、土豆成块,美人椒切成丁; 将鲜虾、酒、姜放入沸水中煮开,捞…
先民开垦澎湖比开垦台湾更早三百多年,因为澎湖已是十六、十七世纪“唐山过台湾”的…
煮苦瓜汤时,记得苦瓜要切大块点以免煮烂,另可加些酱瓜、豆豉、凤梨、黄豆、红枣或…
在人工色素方面,虽然各国政府有批准各类可合法使用的种类,但摄取过量的话会对身体…
酪梨丰富的单元不饱和脂肪酸,还能帮助降低胆固醇,促进脂溶性维生素吸收,以预防动…
意大利天然晶盐 其实我们一般所吃的盐已不是真正的天然的盐了,现在国内的盐大部份…
卡芒贝尔奶酪适合华人口味 法国奶酪尤以卡 芒贝尔小镇生产的奶酪最有名。它的包装…