使用蒜头注意这些小技巧 风味更佳
蒜头可谓是用途最广的一种香料了，几乎在各种菜肴中都可以见到它的踪影。可是常常使…
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葱蒜能降低患8种癌风险 6招切洋葱不流泪
葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、青葱等，我们拿最常见的葱蒜来说，在传统中式料理中…
一位医生分享：常吃五种食物 大大促进免疫
如何提高自身的免疫力？这正在成为现代人越来越关注的问题。专家说，提高免疫力的方…
增添菜肴风味 自己做香草橄榄油
香草橄榄油能为食物增添迷人的风味。不论是沾面包、拌沙拉，或是用来腌肉、煎鱼，淋…
几种含丰富营养的超级食品 值得花钱
是什么让一种食品成为超级食品呢？其实没什么。门槛也很低。事实上，“超级食品”只…
常用的八大辛香料 为营养加分又能促进食欲
香辛料对人类的生活一直有很大的影响，不仅在饮食烹调的使用上，甚至是医疗用途上均…
原来癌细胞最怕这3种菜，根本是家庭必备…
三种对中国人来说很普遍的蔬菜竟然具备防癌的作用，它们共同的辣味，带来营养，也带…
真没想到！抗癌高手竟是它
癌症是残害人类的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病，因此令人谈虎色变。俗话说，预防…
吃肉少了这一物营养就会减一半
肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，是我们获取B族维生素的重要来源。…
健康美味 这些炒菜窍门你需要知道
1. 善用铁锅 （李春庆／大纪元） 美国研究发现，用铁锅或平底煎锅加热酸性食物…
这样吃大蒜 癌症远离你
大蒜是厨房必备的香辛料，可以让菜肴提味增香，又可助消化、健胃、杀菌的功能。近年…