很多人会把各式各样的食物都放在冰箱里冷藏,就连剩菜剩饭也是。但有专家说,有5种…
蒜头可谓是用途最广的一种香料了,几乎在各种菜肴中都可以见到它的踪影。可是常常使…
葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、青葱等,我们拿最常见的葱蒜来说,在传统中式料理中…
如何提高自身的免疫力?这正在成为现代人越来越关注的问题。专家说,提高免疫力的方…
香草橄榄油能为食物增添迷人的风味。不论是沾面包、拌沙拉,或是用来腌肉、煎鱼,淋…
是什么让一种食品成为超级食品呢?其实没什么。门槛也很低。事实上,“超级食品”只…
香辛料对人类的生活一直有很大的影响,不仅在饮食烹调的使用上,甚至是医疗用途上均…
三种对中国人来说很普遍的蔬菜竟然具备防癌的作用,它们共同的辣味,带来营养,也带…
癌症是残害人类的第二大杀手,仅次于心脑血管疾病,因此令人谈虎色变。俗话说,预防…
肉类食品中,尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1,是我们获取B族维生素的重要来源。…
1. 善用铁锅 (李春庆/大纪元) 美国研究发现,用铁锅或平底煎锅加热酸性食物…