材料 二人份（图例为一人份） 一、主材鲜鱼 小型2尾（约400公克，如黄鱼）葱…

做法： 1.胡萝卜洗净削去皮，擦成细丝。 2.馒头掰碎，加入适量清水泡发。 3…

作为香港人，我当然继承了喜欢喝汤、喜欢煲汤的习惯，吃饭前总是先喝一口汤。特别是…

打卤面的材料：梅花肉丝少许、香菇数朵、干金针、木耳、鸡蛋2颗、酱油少许、盐少许…

“萱草”可供食用的花蕾被称为“金针”或“黄花菜”。(摄影：彩霞/大纪元) 摘下…

材料 二人份（图例为1/3） 一、主材笔尖意大利面　200克生鱿鱼 （中卷）1…

由于这种大红豆煲的汤，据称能有提神醒脑的作用，因此在广东、福建等地，这种大红豆…

各种小菜我独喜腌小黄瓜。十多年前到台湾，在清大读书。清大有个小吃部，部内都卖各…

材料： (2~3人份，人多时依比例增加材料即可) 蕃茄1颗洋葱1/4颗红萝卜1…

做法： １.咸蛋黄。 ２.将蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。…