材料：老面：中筋面粉 300g、水162g、湿酵母10g（老面都得在前一天先…

我答应得爽快，动手时还真有点费劲，因为我只在很久以前见过老妈做甜酥角。记得不复…

荷兰豆是滕蔓植物，小时候屋外就有植了一排，以竹子为架，顺架而生，整排绿油油一片…

制作时需掌握好火候，采用葱、姜、花椒、辣椒等佐料，经旺火、热油略炒， 加入醋、…

做法： 1. 青江菜对剖修尖，葱切斜片，香菇去蒂刻花，姜切菱形薄片。 2. 红…

乾隆皇帝一路下江南时，赶到无锡郊区已是戍时（晚上7点到9点），错过了用晚餐的时…

做法： 猪前脚一只（或一对）洗净剁块；以多粒大蒜下油锅爆香同炒几下，加入些许八…

芹菜炒豆干的材料(林仕杰 /大纪元) 调味料： 盐、蚝油少许、鸡粉一匙、太白粉…

将薄帽般的蛋饼皮戴在“合菜”上面，就完成“合菜戴帽”。(林秀霞 / 大纪元） …