1.根据自己想做多少,来确定取材的量。我要做十个饭团,我准备了8只鲜虾。 2.…
如何让松软的油炸物恢复成如第一次现炸时的可口呢?日本有个节目透露了小秘诀,让人…
鱼丸的传说 为什么会有鱼丸这道美食呢?相传秦始皇一统天下后,开始巡视王土。当出…
明朝有位皇帝比较宠爱年轻的太子,把他封王于天津,以便就近召见、照料,另位年长的…
分装放冷冻库,很是方便,所以这次回美国又请客家朋友帮我买了几把传统的梅干菜,拿…
手工面条煮到晶莹剔透,师傅俐落捞起,再铺上满满用番茄酱、番茄块和番茄糊熬煮的酱…
韩国代表性甑年糕红豆粳米甑糕和酒酿甑糕。(照片由韩国传统饮食研究所提供) 但是…
材料: 主料:鸡脯肉360克 熟花生150克 辅料:青椒适量 红椒适…
◎切圆片这是将刀子和圆筒形食材的纤维呈直角来切,作法为依食材不同的大小,选择先…
台式肉粽的材料(刘玉婵 / 大纪元) 调味料: A料:米酒1大匙B料:糖1大匙…