【美食典故】年少无知的一条龙包子
陈后主（陈叔宝） 生于西元553年，南北朝时期陈朝末代（第5代）皇帝，在位8年…
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【厨艺麻雀变凤凰】多层葱油饼做法
【烫面基本功】： 葱油饼柔中带劲，除了靠搓揉功夫外，真正的秘诀是利用半烫面的原…
【厨娘香Q秀】花椰菜炒明虾
做法 1、花椰菜较粗纤维去掉。香菇泡软后切1/4。 2、水煮滚后放青花菜，汆烫…
采秀私房菜 干煎鲑鱼
鲑鱼（Salmon）又称三文鱼，出生于淡水域，成长于深海水域，终又洄游到出生地…
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一道简单的日本营养料理
这种水果是日本原产的，产地包括和歌山县、爱媛县、冲绳县、香川县等。果实收获的季…
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【厨艺麻雀变凤凰】银耳变燕窝的秘密
人随着年龄的增长，皮肤内的胶质（胶原蛋白）会渐渐流失，然后皮肤就渐渐松弛，失去…
吃好又吃巧 京酱肉丝与包饼
炒好的京酱肉丝加上葱丝，不论是配上米饭或烙饼，让人胃口大开。（江柏逸 / 大纪…
