【采秀私房菜】干烙香葱大饼
“干烙香葱大饼”的面团卷成螺旋状后，记得压扁些比较容易烙熟，而且要用小火、耐心…
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【美食典故】咖啡的由来
咖啡（coffee）是人类社会中最广泛流行的饮料之一。从咖啡树摘下红色果实，经…
【厨娘香Q秀】口气清香的蜜糖柳橙丝
材料： 柳橙皮 约5~6个、白糖10两、水100cc 做法： 1.柳橙皮洗净切…
【舞动味蕾】泰式咖哩下饭菜 / 炒花蟹
一般人对咖哩的认识也存在些许的错误认识，例如很多人都以为咖哩是一种单一食材，…
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【厨娘香Q秀】软炸虾包
酥脆的外皮加上鲜甜的草虾仁 是小朋友很难拒绝的一道菜，我很少在外面点油炸的料…
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【厨娘香Q秀】芹香炒豆干
女儿在吃这道菜时说：加一点鱿鱼就变成客家小炒了，这提醒我下次要买一些鱿鱼备用。…