异国风料理：葡式油醋虾
材料 二人份 一、主材天然虾 9只（中大型） 二、调味品橄榄油 2大匙蒜头 2…
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韩国珍品红参传递感恩之心
红参是由人参经蒸制加工而成，在朝鲜时代，为了提高其储藏性开发出了红参制法，目前…
【采秀私房菜】双萝卜炖肉
调味料： 酱油膏2大匙、酱油1大匙、糖1小匙、辣椒酱1大匙、辣豆瓣酱1大匙。 …
【厨娘香Q秀】香菇肉羹
做法： 1.鸡骨（大骨）熬高汤备用。 2.木耳、红萝卜、笋子、香菇（去蒂）、包…
开胃菜料理：奶蒜香蔬鱿鱼
二、调味品 无盐奶油 ５－１０公克蒜头 １－２瓣 细切橄榄油 一大匙蕃茄酱 一…
【采秀私房菜】甜蜜吉利甜米糕
材料： 糯米2杯，水1杯，糖、金桔饼、葡萄干、米酒各适量。 做法： 一、金桔饼…
新年糕点之选——苏太名酱
然而，近期港人深受地沟油等不明因素影响，食物中增加了许多疑云隐忧，选购新年的食…
【厨娘香Q秀】鸡丝野菇盖饭
鸡丝野菇盖饭调味料： 淡色酱油、味晽、胡椒粉、盐、蛋白一个、糖少许、米酒、鸡高…
【美食典故】 消除浮肿的金针汤
陈胜（生辰不详，死于西元前208年），字涉，秦朝南阳郡阳城（现今河南省方城县）…
