端午节就到了,教大家如何做粽子。 材料 粽叶、长糯米 5 斤、棉绳、绞猪肉 3…
要写豆腐料理可以写成好几本书,要讲从黄豆到变成豆腐的过程也可以说他个几天几夜,…
三明治还有另一个优点是携带方便,不管是野餐,还是旅游,或者是携带中午的便当都非…
材料: 豆干15斤(一斤600公克)油5杯(一杯240CC)糖1杯酱油3杯梅粉…
喝粥(吃稀饭)对身体很好,尤其是早上刚睡起来喝一碗温温肠胃!到了晚上再喝一碗,…
嘉湖搬来深水埗南山有30多年,老店起初在黄大仙,只卖粢饭豆浆等上海早点,后来煮…
同样一道菜,不同厨师做出的口味绝对不同。就是同一个师傅教出的徒弟做同一道菜,色…
长大后,有时经过路边的“烤地瓜”,还是会经不住在空气中飘散着带有焦糖甜味的地瓜…
分清楚素食的种类 对于非素食者来说,吃素就是“不吃肉”那么简单,但其实一般人统…
东北菜还注重利用东北特产原料,精烹山珍野味,烹调技法以、爆、烧、扒、烤、酱、炖…