材料 白菜心一颗、葱一根、香菜适量、油炸花生、香油、辣椒、酱油、醋、盐、糖等适…

芋头削皮之前不要冲水，因为芋头表面的茸毛遇水会使手发痒难受，削了皮再洗就可以了…

材料： 绿花椰菜1颗、白花椰菜适量、鲜香菇8小朵、鲜干贝8个、高汤1碗、蚝油1…

材料： 莲藕1段、猪绞肉200公克，芹菜末、红萝卜末、辣椒末各适量，盐、太白粉…

“韭黄”是因种植韭菜的过程中，避开日光，使茎叶变黄而得名，口感更加柔软。在中国…

材料：花枝、虾、蚵仔、蛤仔、草菇、生香菇、胡萝蔔、甜豆、黄玉米、 高丽菜、花菜…

年夜饭一般少不了火锅和鱼：火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和…

自己做个咸年糕也不困难，只须将食材稍为变化一下，最主要的是盐取代了糖。兹将它的…

希望大家在新的一年，平平安安，事事顺利！材料猪绞肉两斤、葱姜碎末小半碗、鸡蛋一…